baohoaphan
New member
[TIẾNG VIỆT]:
** Cách nấu những bữa ăn lành mạnh dưới 500 calo **
Nấu ăn các bữa ăn lành mạnh ở nhà không cần phải khó khăn hay tốn kém.Trên thực tế, nó có thể khá đơn giản và giá cả phải chăng, đặc biệt nếu bạn làm theo những lời khuyên sau:
1. ** Lên kế hoạch cho bữa ăn của bạn trước thời hạn. ** Điều này sẽ giúp bạn tránh mua sắm thúc đẩy và đảm bảo bạn có các thành phần bạn cần trong tay.Khi lên kế hoạch cho bữa ăn của bạn, hãy cố gắng bao gồm nhiều loại trái cây, rau và ngũ cốc nguyên hạt.
2. ** Thực hiện các giao dịch hoán đổi đơn giản. ** Có nhiều cách để làm cho các món ăn yêu thích của bạn lành mạnh hơn mà không phải hy sinh hương vị.Ví dụ, bạn có thể sử dụng mì ống nguyên hạt thay vì mì ống trắng, hoặc trao đổi thịt bò xay cho gà tây hoặc thịt gà.
3. ** Nấu bữa ăn của bạn ở nhà. ** Ăn uống có thể là một nguồn chính của calo không lành mạnh.Bằng cách nấu các bữa ăn của bạn ở nhà, bạn có thể kiểm soát lượng muối, chất béo và đường trong thực phẩm.
4. ** Sử dụng các tấm nhỏ. ** Điều này sẽ giúp bạn kiểm soát kích thước phần của mình và tránh ăn quá nhiều.
5. ** Đừng quên thưởng thức đồ ăn của bạn! ** Ăn uống lành mạnh nên là về việc đưa ra những lựa chọn mà bạn thích và điều đó làm cho bạn cảm thấy tốt.Đừng ngại thưởng thức các món ăn yêu thích của bạn mỗi lần.
Dưới đây là một số công thức nấu ăn lành mạnh dưới 500 calo:
*** Gà teriyaki xào **
Thành phần:
* 1 pound không xương, ức gà không da, cắt thành các miếng 1 inch
* 1 muỗng canh nước tương
* 1 muỗng mật ong
* 1 muỗng canh dầu thực vật
* 1/2 cốc hành tây xắt nhỏ
* 1/2 chén ớt chuông xanh xắt nhỏ
* 1/2 chén ớt chuông đỏ băm nhỏ
* 1/2 cốc cà rốt băm nhỏ
* 1/4 chén rau mùi tươi xắt nhỏ
Hướng dẫn:
1. Trong một bát lớn, kết hợp gà, nước tương, mật ong và 1 muỗng canh dầu thực vật.Để qua một bên.
2. Đun nóng 1 muỗng canh dầu thực vật còn lại trong một cái chảo lớn hoặc chảo trên lửa vừa cao.Thêm gà và nấu cho đến khi màu nâu ở tất cả các mặt.Hủy bỏ từ chảo và đặt sang một bên.
3. Thêm hành tây, ớt chuông xanh, ớt chuông đỏ và cà rốt vào chảo và nấu cho đến khi mềm, khoảng 5 phút.
4. Thêm gà trở lại chảo và khuấy để kết hợp.Nấu thêm 1 phút nữa.
5. Khuấy trong rau mùi và phục vụ ngay lập tức.
**Máy chủ 4.**
*** Thanh khoai lang nạp **
Thành phần:
* 4 Khoai ngọt lớn, chà và nướng cho đến khi mềm
* 1/2 cốc phô mai cheddar vụn
* 1/2 chén thịt xông khói băm nhỏ
* 1/2 cốc hành lá xắt nhỏ
* 1/4 chén ớt chuông đỏ băm nhỏ
* 1/4 chén ô liu đen băm nhỏ
* 1/4 cốc kem chua
* 1/4 cốc salsa
* 1/4 cốc guacamole
Hướng dẫn:
1. Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).
2. Cắt khoai lang làm đôi theo chiều dọc và múc thịt vào một cái bát.Nghiền thịt khoai lang bằng một cái nĩa cho đến khi mịn.
3. Khuấy trong phô mai cheddar, thịt xông khói, hành lá, ớt chuông đỏ và ô liu đen.
4. Muỗng hỗn hợp khoai lang trở lại vào vỏ khoai lang.
5. Nướng trong 10 phút, hoặc cho đến khi phô mai tan chảy và sủi bọt.
6. Phục vụ ngay với kem chua, salsa và guacamole.
**Máy chủ 4.**
*** Salmon cốm với khoai tây chiên **
Thành phần:
* Fillet cá hồi 1 pound, cắt thành các mảnh 1 inch
* 1/2 cốc bánh mì panko
* 1/4 cốc pho mát Parmesan
* 1/4 cốc rau mùi tây tươi băm nhỏ
* 1 quả trứng, đánh bại
* 1 muỗng canh dầu ô liu
* 1/2 chén gậy cà rốt, cắt thành các miếng 1 inch
Hướng dẫn:
1. Làm nóng lò trước đến 40
[ENGLISH]:
**How to Cook Healthy Meals Under 500 Calories**
Cooking healthy meals at home doesn't have to be difficult or expensive. In fact, it can be quite simple and affordable, especially if you follow these tips:
1. **Plan your meals ahead of time.** This will help you avoid impulse purchases and make sure you have the ingredients you need on hand. When planning your meals, try to include a variety of fruits, vegetables, and whole grains.
2. **Make simple swaps.** There are many ways to make your favorite dishes healthier without sacrificing taste. For example, you can use whole-wheat pasta instead of white pasta, or swap out ground beef for ground turkey or chicken.
3. **Cook your meals at home.** Eating out can be a major source of unhealthy calories. By cooking your meals at home, you can control the amount of salt, fat, and sugar in your food.
4. **Use small plates.** This will help you to control your portion sizes and avoid overeating.
5. **Don't forget to enjoy your food!** Healthy eating should be about making choices that you enjoy and that make you feel good. Don't be afraid to indulge in your favorite foods every once in a while.
Here are some healthy recipes that are under 500 calories:
* **Chicken Teriyaki Stir-fry**
Ingredients:
* 1 pound boneless, skinless chicken breasts, cut into 1-inch pieces
* 1 tablespoon soy sauce
* 1 tablespoon honey
* 1 tablespoon vegetable oil
* 1/2 cup chopped onion
* 1/2 cup chopped green bell pepper
* 1/2 cup chopped red bell pepper
* 1/2 cup chopped carrots
* 1/4 cup chopped fresh cilantro
Instructions:
1. In a large bowl, combine the chicken, soy sauce, honey, and 1 tablespoon of the vegetable oil. Set aside.
2. Heat the remaining 1 tablespoon of vegetable oil in a large skillet or wok over medium-high heat. Add the chicken and cook until browned on all sides. Remove from the skillet and set aside.
3. Add the onion, green bell pepper, red bell pepper, and carrots to the skillet and cook until softened, about 5 minutes.
4. Add the chicken back to the skillet and stir to combine. Cook for 1 minute more.
5. Stir in the cilantro and serve immediately.
**Serves 4.**
* **Loaded Sweet Potato Bar**
Ingredients:
* 4 large sweet potatoes, scrubbed and baked until tender
* 1/2 cup shredded cheddar cheese
* 1/2 cup chopped bacon
* 1/2 cup chopped green onions
* 1/4 cup chopped red bell pepper
* 1/4 cup chopped black olives
* 1/4 cup sour cream
* 1/4 cup salsa
* 1/4 cup guacamole
Instructions:
1. Preheat the oven to 350 degrees F (175 degrees C).
2. Cut the sweet potatoes in half lengthwise and scoop out the flesh into a bowl. Mash the sweet potato flesh with a fork until smooth.
3. Stir in the cheddar cheese, bacon, green onions, red bell pepper, and black olives.
4. Spoon the sweet potato mixture back into the sweet potato shells.
5. Bake for 10 minutes, or until the cheese is melted and bubbly.
6. Serve immediately with sour cream, salsa, and guacamole.
**Serves 4.**
* **Salmon Nuggets with Carrot Fries**
Ingredients:
* 1 pound salmon fillet, cut into 1-inch pieces
* 1/2 cup panko breadcrumbs
* 1/4 cup Parmesan cheese
* 1/4 cup chopped fresh parsley
* 1 egg, beaten
* 1 tablespoon olive oil
* 1/2 cup carrot sticks, cut into 1-inch pieces
Instructions:
1. Preheat the oven to 40
** Cách nấu những bữa ăn lành mạnh dưới 500 calo **
Nấu ăn các bữa ăn lành mạnh ở nhà không cần phải khó khăn hay tốn kém.Trên thực tế, nó có thể khá đơn giản và giá cả phải chăng, đặc biệt nếu bạn làm theo những lời khuyên sau:
1. ** Lên kế hoạch cho bữa ăn của bạn trước thời hạn. ** Điều này sẽ giúp bạn tránh mua sắm thúc đẩy và đảm bảo bạn có các thành phần bạn cần trong tay.Khi lên kế hoạch cho bữa ăn của bạn, hãy cố gắng bao gồm nhiều loại trái cây, rau và ngũ cốc nguyên hạt.
2. ** Thực hiện các giao dịch hoán đổi đơn giản. ** Có nhiều cách để làm cho các món ăn yêu thích của bạn lành mạnh hơn mà không phải hy sinh hương vị.Ví dụ, bạn có thể sử dụng mì ống nguyên hạt thay vì mì ống trắng, hoặc trao đổi thịt bò xay cho gà tây hoặc thịt gà.
3. ** Nấu bữa ăn của bạn ở nhà. ** Ăn uống có thể là một nguồn chính của calo không lành mạnh.Bằng cách nấu các bữa ăn của bạn ở nhà, bạn có thể kiểm soát lượng muối, chất béo và đường trong thực phẩm.
4. ** Sử dụng các tấm nhỏ. ** Điều này sẽ giúp bạn kiểm soát kích thước phần của mình và tránh ăn quá nhiều.
5. ** Đừng quên thưởng thức đồ ăn của bạn! ** Ăn uống lành mạnh nên là về việc đưa ra những lựa chọn mà bạn thích và điều đó làm cho bạn cảm thấy tốt.Đừng ngại thưởng thức các món ăn yêu thích của bạn mỗi lần.
Dưới đây là một số công thức nấu ăn lành mạnh dưới 500 calo:
*** Gà teriyaki xào **
Thành phần:
* 1 pound không xương, ức gà không da, cắt thành các miếng 1 inch
* 1 muỗng canh nước tương
* 1 muỗng mật ong
* 1 muỗng canh dầu thực vật
* 1/2 cốc hành tây xắt nhỏ
* 1/2 chén ớt chuông xanh xắt nhỏ
* 1/2 chén ớt chuông đỏ băm nhỏ
* 1/2 cốc cà rốt băm nhỏ
* 1/4 chén rau mùi tươi xắt nhỏ
Hướng dẫn:
1. Trong một bát lớn, kết hợp gà, nước tương, mật ong và 1 muỗng canh dầu thực vật.Để qua một bên.
2. Đun nóng 1 muỗng canh dầu thực vật còn lại trong một cái chảo lớn hoặc chảo trên lửa vừa cao.Thêm gà và nấu cho đến khi màu nâu ở tất cả các mặt.Hủy bỏ từ chảo và đặt sang một bên.
3. Thêm hành tây, ớt chuông xanh, ớt chuông đỏ và cà rốt vào chảo và nấu cho đến khi mềm, khoảng 5 phút.
4. Thêm gà trở lại chảo và khuấy để kết hợp.Nấu thêm 1 phút nữa.
5. Khuấy trong rau mùi và phục vụ ngay lập tức.
**Máy chủ 4.**
*** Thanh khoai lang nạp **
Thành phần:
* 4 Khoai ngọt lớn, chà và nướng cho đến khi mềm
* 1/2 cốc phô mai cheddar vụn
* 1/2 chén thịt xông khói băm nhỏ
* 1/2 cốc hành lá xắt nhỏ
* 1/4 chén ớt chuông đỏ băm nhỏ
* 1/4 chén ô liu đen băm nhỏ
* 1/4 cốc kem chua
* 1/4 cốc salsa
* 1/4 cốc guacamole
Hướng dẫn:
1. Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).
2. Cắt khoai lang làm đôi theo chiều dọc và múc thịt vào một cái bát.Nghiền thịt khoai lang bằng một cái nĩa cho đến khi mịn.
3. Khuấy trong phô mai cheddar, thịt xông khói, hành lá, ớt chuông đỏ và ô liu đen.
4. Muỗng hỗn hợp khoai lang trở lại vào vỏ khoai lang.
5. Nướng trong 10 phút, hoặc cho đến khi phô mai tan chảy và sủi bọt.
6. Phục vụ ngay với kem chua, salsa và guacamole.
**Máy chủ 4.**
*** Salmon cốm với khoai tây chiên **
Thành phần:
* Fillet cá hồi 1 pound, cắt thành các mảnh 1 inch
* 1/2 cốc bánh mì panko
* 1/4 cốc pho mát Parmesan
* 1/4 cốc rau mùi tây tươi băm nhỏ
* 1 quả trứng, đánh bại
* 1 muỗng canh dầu ô liu
* 1/2 chén gậy cà rốt, cắt thành các miếng 1 inch
Hướng dẫn:
1. Làm nóng lò trước đến 40
[ENGLISH]:
**How to Cook Healthy Meals Under 500 Calories**
Cooking healthy meals at home doesn't have to be difficult or expensive. In fact, it can be quite simple and affordable, especially if you follow these tips:
1. **Plan your meals ahead of time.** This will help you avoid impulse purchases and make sure you have the ingredients you need on hand. When planning your meals, try to include a variety of fruits, vegetables, and whole grains.
2. **Make simple swaps.** There are many ways to make your favorite dishes healthier without sacrificing taste. For example, you can use whole-wheat pasta instead of white pasta, or swap out ground beef for ground turkey or chicken.
3. **Cook your meals at home.** Eating out can be a major source of unhealthy calories. By cooking your meals at home, you can control the amount of salt, fat, and sugar in your food.
4. **Use small plates.** This will help you to control your portion sizes and avoid overeating.
5. **Don't forget to enjoy your food!** Healthy eating should be about making choices that you enjoy and that make you feel good. Don't be afraid to indulge in your favorite foods every once in a while.
Here are some healthy recipes that are under 500 calories:
* **Chicken Teriyaki Stir-fry**
Ingredients:
* 1 pound boneless, skinless chicken breasts, cut into 1-inch pieces
* 1 tablespoon soy sauce
* 1 tablespoon honey
* 1 tablespoon vegetable oil
* 1/2 cup chopped onion
* 1/2 cup chopped green bell pepper
* 1/2 cup chopped red bell pepper
* 1/2 cup chopped carrots
* 1/4 cup chopped fresh cilantro
Instructions:
1. In a large bowl, combine the chicken, soy sauce, honey, and 1 tablespoon of the vegetable oil. Set aside.
2. Heat the remaining 1 tablespoon of vegetable oil in a large skillet or wok over medium-high heat. Add the chicken and cook until browned on all sides. Remove from the skillet and set aside.
3. Add the onion, green bell pepper, red bell pepper, and carrots to the skillet and cook until softened, about 5 minutes.
4. Add the chicken back to the skillet and stir to combine. Cook for 1 minute more.
5. Stir in the cilantro and serve immediately.
**Serves 4.**
* **Loaded Sweet Potato Bar**
Ingredients:
* 4 large sweet potatoes, scrubbed and baked until tender
* 1/2 cup shredded cheddar cheese
* 1/2 cup chopped bacon
* 1/2 cup chopped green onions
* 1/4 cup chopped red bell pepper
* 1/4 cup chopped black olives
* 1/4 cup sour cream
* 1/4 cup salsa
* 1/4 cup guacamole
Instructions:
1. Preheat the oven to 350 degrees F (175 degrees C).
2. Cut the sweet potatoes in half lengthwise and scoop out the flesh into a bowl. Mash the sweet potato flesh with a fork until smooth.
3. Stir in the cheddar cheese, bacon, green onions, red bell pepper, and black olives.
4. Spoon the sweet potato mixture back into the sweet potato shells.
5. Bake for 10 minutes, or until the cheese is melted and bubbly.
6. Serve immediately with sour cream, salsa, and guacamole.
**Serves 4.**
* **Salmon Nuggets with Carrot Fries**
Ingredients:
* 1 pound salmon fillet, cut into 1-inch pieces
* 1/2 cup panko breadcrumbs
* 1/4 cup Parmesan cheese
* 1/4 cup chopped fresh parsley
* 1 egg, beaten
* 1 tablespoon olive oil
* 1/2 cup carrot sticks, cut into 1-inch pieces
Instructions:
1. Preheat the oven to 40
