mydiemhuynh
New member
[Get Vouhcer]: (https://shorten.asia/5hux1RCp)
** Bột agar agar: một loại gelatin thuần chay tự nhiên **
Bột agar là một chất thay thế gelatin thuần chay tự nhiên có nguồn gốc từ tảo đỏ.Đó là một loại bột vô vị và không mùi có độ bền gel tuyệt vời.Bột agar được sử dụng trong nhiều món ăn, bao gồm món tráng miệng, thạch và súp.Nó cũng được sử dụng như một chất làm dày trong nước sốt và gravies.
** Lợi ích của bột agar **
Bột agar có một số lợi ích, bao gồm:
* Đó là một giải pháp thay thế gelatin thuần chay tự nhiên.
* Nó không có gluten và không có đậu nành.
* Nó ít calo và carbs.
* Nó có nhiều chất xơ.
* Nó là một nguồn canxi và sắt.
* Nó có đặc tính chống oxy hóa.
** Cách sử dụng bột agar agar **
Bột agar rất dễ sử dụng.Để tạo ra một loại gel, chỉ cần hòa tan 1 muỗng cà phê bột agar trong 2 muỗng canh nước.Đun sôi hỗn hợp, khuấy liên tục.Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa trong 2-3 phút, hoặc cho đến khi bột agar đã hòa tan hoàn toàn.Di dời khỏi nóng và làm lạnh.Hỗn hợp sẽ đặt vào một gel khi nó nguội đi.
** Công thức nấu ăn agar agar **
Có nhiều cách khác nhau để sử dụng bột agar agar.Dưới đây là một vài công thức nấu ăn để bạn bắt đầu:
*** thạch agar **
Thành phần:
* 1 cốc agar agar bột
* 2 cốc nước
* 1/2 chén đường
* 1/4 cốc nước chanh
Hướng dẫn:
1. Trong một cái chảo, kết hợp bột agar agar, nước, đường và nước chanh.
2. Đun sôi, khuấy liên tục.Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa trong 2-3 phút, hoặc cho đến khi bột agar đã hòa tan hoàn toàn.
3. Hủy bỏ từ nhiệt và để nguội.
4. Đổ hỗn hợp vào khuôn hoặc ramekins.
5. Làm lạnh trong ít nhất 4 giờ, hoặc cho đến khi thiết lập.
** agar agar pudding **
Thành phần:
* 1 cốc agar agar bột
* 4 cốc sữa
* 1/2 chén đường
* 1/4 cốc bột ngô
* 1/4 muỗng cà phê chiết xuất vani
Hướng dẫn:
1. Trong một cái chảo, kết hợp bột agar agar, sữa, đường và bột ngô.
2. Đun sôi, khuấy liên tục.Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa trong 2-3 phút, hoặc cho đến khi bột agar đã hòa tan hoàn toàn.
3. Hủy bỏ từ nhiệt và khuấy trong chiết xuất vani.
4. Đổ hỗn hợp vào một bát phục vụ hoặc ramekins riêng lẻ.
5. Làm lạnh trong ít nhất 4 giờ, hoặc cho đến khi thiết lập.
** súp agar agar **
Thành phần:
* 1 cốc agar agar bột
* 4 cốc nước dùng rau
* 1/2 cốc cà rốt băm nhỏ
* 1/2 cốc cần tây xắt nhỏ
* 1/2 cốc hành tây xắt nhỏ
* 1/4 chén đậu xanh băm nhỏ
* 1/4 cốc ớt đỏ băm nhỏ
* 1/4 cốc rau mùi xắt nhỏ
* Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Hướng dẫn:
1. Trong một cái chảo, kết hợp bột agar agar, nước dùng rau, cà rốt, cần tây, hành tây, đậu xanh và ớt đỏ.
2. Đun sôi, khuấy liên tục.Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa trong 2-3 phút, hoặc cho đến khi bột agar đã hòa tan hoàn toàn.
3. Hủy bỏ từ nhiệt và nêm muối và hạt tiêu để nếm thử.
4. Đổ súp vào một bát phục vụ hoặc bát riêng lẻ.
5. Trang trí với rau mùi.
** Hashtags: **
* #Vegan
* #gelatinfree
* #không chứa gluten
=======================================
[Get Vouhcer]: (https://shorten.asia/5hux1RCp)
=======================================
**Agar Agar Powder: A Natural Vegan Gelatin Alternative**
Agar agar powder is a natural vegan gelatin alternative that is derived from red algae. It is a tasteless and odorless powder that has excellent gel strength. Agar agar powder is used in a variety of dishes, including desserts, jellies, and soups. It is also used as a thickening agent in sauces and gravies.
**Benefits of Agar Agar Powder**
Agar agar powder has a number of benefits, including:
* It is a natural vegan gelatin alternative.
* It is gluten-free and soy-free.
* It is low in calories and carbs.
* It is high in fiber.
* It is a source of calcium and iron.
* It has antioxidant properties.
**How to Use Agar Agar Powder**
Agar agar powder is easy to use. To make a gel, simply dissolve 1 teaspoon of agar agar powder in 2 tablespoons of water. Bring the mixture to a boil, stirring constantly. Reduce heat and simmer for 2-3 minutes, or until the agar agar powder has dissolved completely. Remove from heat and let cool. The mixture will set into a gel as it cools.
**Agar Agar Powder Recipes**
There are many different ways to use agar agar powder. Here are a few recipes to get you started:
* **Agar Agar Jelly**
Ingredients:
* 1 cup agar agar powder
* 2 cups water
* 1/2 cup sugar
* 1/4 cup lemon juice
Instructions:
1. In a saucepan, combine the agar agar powder, water, sugar, and lemon juice.
2. Bring to a boil, stirring constantly. Reduce heat and simmer for 2-3 minutes, or until the agar agar powder has dissolved completely.
3. Remove from heat and let cool.
4. Pour the mixture into a mold or ramekins.
5. Refrigerate for at least 4 hours, or until set.
**Agar Agar Pudding**
Ingredients:
* 1 cup agar agar powder
* 4 cups milk
* 1/2 cup sugar
* 1/4 cup cornstarch
* 1/4 teaspoon vanilla extract
Instructions:
1. In a saucepan, combine the agar agar powder, milk, sugar, and cornstarch.
2. Bring to a boil, stirring constantly. Reduce heat and simmer for 2-3 minutes, or until the agar agar powder has dissolved completely.
3. Remove from heat and stir in the vanilla extract.
4. Pour the mixture into a serving bowl or individual ramekins.
5. Refrigerate for at least 4 hours, or until set.
**Agar Agar Soup**
Ingredients:
* 1 cup agar agar powder
* 4 cups vegetable broth
* 1/2 cup chopped carrots
* 1/2 cup chopped celery
* 1/2 cup chopped onion
* 1/4 cup chopped green peas
* 1/4 cup chopped red pepper
* 1/4 cup chopped cilantro
* Salt and pepper to taste
Instructions:
1. In a saucepan, combine the agar agar powder, vegetable broth, carrots, celery, onion, green peas, and red pepper.
2. Bring to a boil, stirring constantly. Reduce heat and simmer for 2-3 minutes, or until the agar agar powder has dissolved completely.
3. Remove from heat and season with salt and pepper to taste.
4. Pour the soup into a serving bowl or individual bowls.
5. Garnish with cilantro.
**Hashtags:**
* #Vegan
* #gelatinfree
* #GlutenFree
=======================================
[Nhận Mã Giảm Giá]: (https://shorten.asia/5hux1RCp)
