** Walmart để sử dụng blockchain để theo dõi các mặt hàng thực phẩm **
** Walmart đang yêu cầu tất cả các nhà cung cấp của mình sử dụng nền tảng Blockchain Food Trust của IBM để theo dõi các mặt hàng thực phẩm từ trang trại này sang trang trại khác. **
Động thái này diễn ra sau một đợt bùng phát E. coli có nguồn gốc từ Arizona vào đầu năm nay.Vụ bùng phát đã làm cho hơn 100 người và dẫn đến việc thu hồi hàng triệu pound rau diếp.
Phó chủ tịch của Walmart về an toàn thực phẩm Frank Yiannas nói rằng mục tiêu của công ty là giúp khách hàng dễ dàng theo dõi nguồn gốc thực phẩm của họ.
"Không có túi salad nào có 'Yuma, Arizona' trên chúng," Yiannas nói trong một tuyên bố."Trong tương lai, sử dụng công nghệ mà chúng tôi yêu cầu, một khách hàng có khả năng quét một túi salad và biết chắc chắn nó đến từ đâu."
Giai đoạn đầu tiên của buổi giới thiệu sẽ yêu cầu các nhà cung cấp trực tiếp tạo ra "truy xuất nguồn gốc một đơn đặt hàng" vào cuối tháng 1.Bất kỳ công ty nào có nhà cung cấp riêng sau đó sẽ có cho đến cuối tháng 9 năm 2019 để tích hợp mạng theo chiều dọc.
"Đây là một công việc quan trọng, nhưng đó là một công việc mà chúng tôi tin là cần thiết để bảo vệ nguồn cung thực phẩm và xây dựng niềm tin của người tiêu dùng", Yiannas nói.
** Walmart đã sử dụng blockchain để theo dõi thực phẩm trong quá khứ.Vào năm 2018, công ty đã hợp tác với IBM để theo dõi các sản phẩm thịt lợn ở Trung Quốc. **
** Công ty cũng đã làm việc với các nhà bán lẻ khác trên nền tảng truy xuất nguồn gốc thực phẩm dựa trên blockchain được gọi là Mạng lưới thực phẩm mở. **
** Động thái sử dụng blockchain của Walmart để theo dõi thực phẩm là dấu hiệu của sự quan tâm ngày càng tăng trong công nghệ của các nhà bán lẻ lớn. **
** Blockchain được coi là một giải pháp tiềm năng cho vấn đề gian lận thực phẩm, chi phí cho nền kinh tế toàn cầu ước tính khoảng 10 tỷ đô la mỗi năm. **
** Bằng cách sử dụng blockchain, các nhà bán lẻ có thể theo dõi các mặt hàng thực phẩm từ trang trại này sang trang trại khác, đảm bảo rằng người tiêu dùng biết chính xác thực phẩm của họ đến từ đâu. **
** Động thái của Walmart là một bước tiến lớn trong việc áp dụng công nghệ blockchain để theo dõi thực phẩm.Có khả năng các nhà bán lẻ khác sẽ làm theo, vì công nghệ tiếp tục chứng minh giá trị của nó. **
**Những bài viết liên quan:**
* [Đối tác Walmart với IBM để theo dõi các sản phẩm thịt lợn ở Trung Quốc] (https://www.coindesk.com/walmart-partners-with-ibm-to-track-pork-products-in-china)
* [Mạng thực phẩm mở: Nền tảng truy xuất nguồn gốc thực phẩm dựa trên blockchain] (https://www.coindesk.com/open-food-dwork-a blockchain-dựa trên-food-traceability-platform)
* [Làm thế nào blockchain có thể giúp chống lại gian lận thực phẩm] (https://www.coindesk.com/how-blockchain-can-help-fight-food-fraud)
=======================================
**Walmart to Use Blockchain to Track Food Items**
**Walmart is requiring all of its suppliers to use IBM's Food Trust blockchain platform to track food items from farm to table.**
The move comes in the wake of an E. coli outbreak that originated in Arizona earlier this year. The outbreak sickened more than 100 people and led to the recall of millions of pounds of lettuce.
Walmart Vice President of Food Safety Frank Yiannas said that the company's goal is to make it easier for customers to track the origin of their food.
"None of the bags of salad had 'Yuma, Arizona' on them," Yiannas said in a statement. "In the future, using the technology we're requiring, a customer could potentially scan a bag of salad and know with certainty where it came from."
The first phase of the rollout will require direct suppliers to create "one-order back traceability" by the end of January. Any company that has its own suppliers will then have until the end of September 2019 to integrate the network vertically.
"This is a significant undertaking, but it's one that we believe is necessary to protect the food supply and build consumer trust," Yiannas said.
**Walmart has been using blockchain for food tracking in the past. In 2018, the company partnered with IBM to track pork products in China.**
**The company has also been working with other retailers on a blockchain-based food traceability platform called the Open Food Network.**
**Walmart's move to use blockchain for food tracking is a sign of the growing interest in the technology among major retailers.**
**Blockchain is seen as a potential solution to the problem of food fraud, which costs the global economy an estimated $10 billion per year.**
**By using blockchain, retailers can track food items from farm to table, ensuring that consumers know exactly where their food comes from.**
**Walmart's move is a major step forward in the adoption of blockchain technology for food tracking. It is likely that other retailers will follow suit, as the technology continues to prove its value.**
**Related articles:**
* [Walmart Partners with IBM to Track Pork Products in China](https://www.coindesk.com/walmart-partners-with-ibm-to-track-pork-products-in-china)
* [Open Food Network: A Blockchain-Based Food Traceability Platform](https://www.coindesk.com/open-food-network-a-blockchain-based-food-traceability-platform)
* [How Blockchain Can Help Fight Food Fraud](https://www.coindesk.com/how-blockchain-can-help-fight-food-fraud)
** Walmart đang yêu cầu tất cả các nhà cung cấp của mình sử dụng nền tảng Blockchain Food Trust của IBM để theo dõi các mặt hàng thực phẩm từ trang trại này sang trang trại khác. **
Động thái này diễn ra sau một đợt bùng phát E. coli có nguồn gốc từ Arizona vào đầu năm nay.Vụ bùng phát đã làm cho hơn 100 người và dẫn đến việc thu hồi hàng triệu pound rau diếp.
Phó chủ tịch của Walmart về an toàn thực phẩm Frank Yiannas nói rằng mục tiêu của công ty là giúp khách hàng dễ dàng theo dõi nguồn gốc thực phẩm của họ.
"Không có túi salad nào có 'Yuma, Arizona' trên chúng," Yiannas nói trong một tuyên bố."Trong tương lai, sử dụng công nghệ mà chúng tôi yêu cầu, một khách hàng có khả năng quét một túi salad và biết chắc chắn nó đến từ đâu."
Giai đoạn đầu tiên của buổi giới thiệu sẽ yêu cầu các nhà cung cấp trực tiếp tạo ra "truy xuất nguồn gốc một đơn đặt hàng" vào cuối tháng 1.Bất kỳ công ty nào có nhà cung cấp riêng sau đó sẽ có cho đến cuối tháng 9 năm 2019 để tích hợp mạng theo chiều dọc.
"Đây là một công việc quan trọng, nhưng đó là một công việc mà chúng tôi tin là cần thiết để bảo vệ nguồn cung thực phẩm và xây dựng niềm tin của người tiêu dùng", Yiannas nói.
** Walmart đã sử dụng blockchain để theo dõi thực phẩm trong quá khứ.Vào năm 2018, công ty đã hợp tác với IBM để theo dõi các sản phẩm thịt lợn ở Trung Quốc. **
** Công ty cũng đã làm việc với các nhà bán lẻ khác trên nền tảng truy xuất nguồn gốc thực phẩm dựa trên blockchain được gọi là Mạng lưới thực phẩm mở. **
** Động thái sử dụng blockchain của Walmart để theo dõi thực phẩm là dấu hiệu của sự quan tâm ngày càng tăng trong công nghệ của các nhà bán lẻ lớn. **
** Blockchain được coi là một giải pháp tiềm năng cho vấn đề gian lận thực phẩm, chi phí cho nền kinh tế toàn cầu ước tính khoảng 10 tỷ đô la mỗi năm. **
** Bằng cách sử dụng blockchain, các nhà bán lẻ có thể theo dõi các mặt hàng thực phẩm từ trang trại này sang trang trại khác, đảm bảo rằng người tiêu dùng biết chính xác thực phẩm của họ đến từ đâu. **
** Động thái của Walmart là một bước tiến lớn trong việc áp dụng công nghệ blockchain để theo dõi thực phẩm.Có khả năng các nhà bán lẻ khác sẽ làm theo, vì công nghệ tiếp tục chứng minh giá trị của nó. **
**Những bài viết liên quan:**
* [Đối tác Walmart với IBM để theo dõi các sản phẩm thịt lợn ở Trung Quốc] (https://www.coindesk.com/walmart-partners-with-ibm-to-track-pork-products-in-china)
* [Mạng thực phẩm mở: Nền tảng truy xuất nguồn gốc thực phẩm dựa trên blockchain] (https://www.coindesk.com/open-food-dwork-a blockchain-dựa trên-food-traceability-platform)
* [Làm thế nào blockchain có thể giúp chống lại gian lận thực phẩm] (https://www.coindesk.com/how-blockchain-can-help-fight-food-fraud)
=======================================
**Walmart to Use Blockchain to Track Food Items**
**Walmart is requiring all of its suppliers to use IBM's Food Trust blockchain platform to track food items from farm to table.**
The move comes in the wake of an E. coli outbreak that originated in Arizona earlier this year. The outbreak sickened more than 100 people and led to the recall of millions of pounds of lettuce.
Walmart Vice President of Food Safety Frank Yiannas said that the company's goal is to make it easier for customers to track the origin of their food.
"None of the bags of salad had 'Yuma, Arizona' on them," Yiannas said in a statement. "In the future, using the technology we're requiring, a customer could potentially scan a bag of salad and know with certainty where it came from."
The first phase of the rollout will require direct suppliers to create "one-order back traceability" by the end of January. Any company that has its own suppliers will then have until the end of September 2019 to integrate the network vertically.
"This is a significant undertaking, but it's one that we believe is necessary to protect the food supply and build consumer trust," Yiannas said.
**Walmart has been using blockchain for food tracking in the past. In 2018, the company partnered with IBM to track pork products in China.**
**The company has also been working with other retailers on a blockchain-based food traceability platform called the Open Food Network.**
**Walmart's move to use blockchain for food tracking is a sign of the growing interest in the technology among major retailers.**
**Blockchain is seen as a potential solution to the problem of food fraud, which costs the global economy an estimated $10 billion per year.**
**By using blockchain, retailers can track food items from farm to table, ensuring that consumers know exactly where their food comes from.**
**Walmart's move is a major step forward in the adoption of blockchain technology for food tracking. It is likely that other retailers will follow suit, as the technology continues to prove its value.**
**Related articles:**
* [Walmart Partners with IBM to Track Pork Products in China](https://www.coindesk.com/walmart-partners-with-ibm-to-track-pork-products-in-china)
* [Open Food Network: A Blockchain-Based Food Traceability Platform](https://www.coindesk.com/open-food-network-a-blockchain-based-food-traceability-platform)
* [How Blockchain Can Help Fight Food Fraud](https://www.coindesk.com/how-blockchain-can-help-fight-food-fraud)
