ngoaisophie1
New member
[Đừng Bỏ Lỡ Sản Phẩm Hot Nhất - Số Lượng Có Hạn!]: (https://shorten.asia/kzVfDr9P)
#FoodSafety #FoodScience #kitchen
An toàn thực phẩm là một vấn đề quan trọng đối với tất cả mọi người, từ đầu bếp gia đình đến các đầu bếp chuyên nghiệp.Bằng cách làm theo một vài bước đơn giản, bạn có thể giúp giữ an toàn cho thực phẩm và ngăn ngừa sự lây lan của bệnh thực phẩm.
** 1.Nấu thức ăn đến nhiệt độ thích hợp. ** Đây là một trong những bước quan trọng nhất trong an toàn thực phẩm.Để tiêu diệt vi khuẩn có hại, thực phẩm phải được nấu ở nhiệt độ bên trong tối thiểu.Biểu đồ dưới đây cho thấy nhiệt độ bên trong an toàn cho các loại thực phẩm khác nhau.
|Thực phẩm |Nhiệt độ bên trong tối thiểu |
| --- | --- |
|Thịt bò, thịt lợn, thịt cừu, thịt bê |145 ° F |
|Gia cầm |165 ° F |
|Cá |145 ° F |
|Trứng |160 ° F |
|Thịt bò xay |160 ° F |
|Chất ăn thừa đã nấu chín |165 ° F |
** 2.Giữ thức ăn lạnh. ** Vi khuẩn có thể phát triển nhanh chóng ở nhiệt độ ấm, vì vậy điều quan trọng là phải giữ cho thức ăn lạnh cho đến khi nó sẵn sàng nấu chín.Làm lạnh thực phẩm dễ hỏng trong vòng hai giờ sau khi nấu hoặc mua.
** 3.Thẻ thức ăn đúng cách. ** Không bao giờ làm tan thức ăn ở nhiệt độ phòng.Thay vào đó, làm tan thức ăn đông lạnh trong tủ lạnh, trong nước lạnh hoặc trong lò vi sóng.
**4.Tránh ô nhiễm chéo. ** Điều này có nghĩa là ngăn chặn vi khuẩn lây lan từ thực phẩm này sang thực phẩm khác.Để tránh ô nhiễm chéo, hãy rửa tay trước và sau khi xử lý thực phẩm, hãy sử dụng các bảng cắt riêng cho thực phẩm thô và nấu chín, và nấu thịt và gia cầm một cách kỹ lưỡng.
** 5.Kiểm tra thực phẩm cho các dấu hiệu hư hỏng. ** Trước khi ăn thực phẩm, hãy kiểm tra các dấu hiệu hư hỏng, chẳng hạn như thay đổi màu sắc, mùi hoặc kết cấu.Nếu bạn thấy bất kỳ dấu hiệu hư hỏng, hãy ném thức ăn đi.
Bằng cách làm theo các bước đơn giản này, bạn có thể giúp giữ an toàn cho thực phẩm và ngăn ngừa sự lây lan của bệnh thực phẩm.
Dưới đây là ba hashtag phù hợp cho bài viết này:
* #An toàn thực phẩm
* #khoa học thực phẩm
* #Phòng bếp
=======================================
[Đừng Bỏ Lỡ Sản Phẩm Hot Nhất - Số Lượng Có Hạn!]: (https://shorten.asia/kzVfDr9P)
=======================================
#FoodSafety #FoodScience #kitchen
Food safety is a critical issue for everyone, from home cooks to professional chefs. By following a few simple steps, you can help to keep your food safe and prevent the spread of foodborne illness.
**1. Cook food to the proper temperature.** This is one of the most important steps in food safety. To kill harmful bacteria, food must be cooked to a minimum internal temperature. The chart below shows the safe internal temperatures for different types of food.
| Food | Minimum Internal Temperature |
|---|---|
| Beef, pork, lamb, veal | 145°F |
| Poultry | 165°F |
| Fish | 145°F |
| Eggs | 160°F |
| Ground beef | 160°F |
| Cooked leftovers | 165°F |
**2. Keep food cold.** Bacteria can grow quickly in warm temperatures, so it's important to keep food cold until it's ready to be cooked. Refrigerate perishable foods within two hours of cooking or purchasing.
**3. Thaw food properly.** Never thaw food at room temperature. Instead, thaw frozen food in the refrigerator, in cold water, or in the microwave.
**4. Avoid cross-contamination.** This means preventing bacteria from spreading from one food to another. To avoid cross-contamination, wash your hands before and after handling food, use separate cutting boards for raw and cooked foods, and cook meats and poultry thoroughly.
**5. Inspect food for signs of spoilage.** Before eating food, check for signs of spoilage, such as a change in color, odor, or texture. If you see any signs of spoilage, throw the food away.
By following these simple steps, you can help to keep your food safe and prevent the spread of foodborne illness.
Here are three hashtags that are suitable for this article:
* #FoodSafety
* #FoodScience
* #kitchen
=======================================
[Ưu Đãi Đặc Biệt Cho Khách Hàng Đặt Mua Ngay Hôm Nay!]: (https://shorten.asia/kzVfDr9P)
