goldensnake168
New member
[TIẾNG VIỆT]:
** Nấu bữa ăn một nồi lành mạnh cho những tuần bận rộn **
Bữa ăn một nồi là một cách tuyệt vời để tiết kiệm thời gian và năng lượng vào những tuần bận rộn.Chúng cũng là một cách tuyệt vời để có được một bữa ăn lành mạnh trên bàn mà không phải dành nhiều thời gian trong bếp.
Dưới đây là một vài mẹo để nấu các bữa ăn một nồi lành mạnh:
1. ** Chọn một nguồn protein. ** Đây có thể là thịt gà, thịt bò, thịt lợn, cá hoặc đậu phụ.
2. ** Thêm rau. ** Chọn nhiều loại rau, chẳng hạn như cà rốt, bông cải xanh, súp lơ, đậu xanh hoặc rau bina.
3. ** Thêm một tinh bột. ** Đây có thể là gạo, quinoa hoặc mì ống.
4. ** Nêm với các loại thảo mộc và gia vị. ** Điều này sẽ giúp cung cấp hương vị bữa ăn của bạn mà không cần thêm nhiều calo.
5. ** Nấu mọi thứ cùng nhau trong một nồi. ** Điều này sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian và năng lượng.
Dưới đây là một vài công thức nấu ăn cho các bữa ăn một nồi lành mạnh:
*** Gà một nồi teriyaki xào **
Thành phần:
* 1 pound không xương, ức gà không da, cắt thành các miếng 1 inch
* 1 muỗng canh dầu ô liu
* 1 muỗng canh nước tương
* 1 muỗng mật ong
* 1 muỗng tỏi, băm nhỏ
* 1 muỗng gừng, băm nhỏ
* 1/2 chén đậu xanh, cắt thành miếng 1 inch
* 1/2 cốc cà rốt, cắt thành miếng 1 inch
* 1/2 cốc bông cải xanh
* 1/2 cốc hoa súp lơ
* 1/4 chén gạo nâu, nấu chín
Hướng dẫn:
1. Trong một chảo lớn hoặc chảo, làm nóng dầu ô liu trên lửa vừa.
2. Thêm gà và nấu cho đến khi màu nâu ở tất cả các mặt.
3. Thêm nước tương, mật ong, tỏi, và gừng và khuấy để kết hợp.
4. Thêm đậu xanh, cà rốt, bông cải xanh và súp lơ và khuấy để kết hợp.
5. Che và nấu cho đến khi rau mềm, khoảng 5 phút.
6. Phục vụ trên gạo nâu.
*** mì ống một nồi với xúc xích và rau **
Thành phần:
* 1 pound xúc xích Ý, vỏ bọc
* 1 muỗng canh dầu ô liu
* 1 hành tây, băm nhỏ
* 2 tép tỏi, băm nhỏ
* 1 ớt chuông xanh, băm nhỏ
* 1 ớt chuông đỏ, băm nhỏ
* 1 (28 ounce) có thể nghiền cà chua
* 1 (15 ounce) Nước sốt cà chua có thể
* 1 muỗng cà phê oregano khô
* 1/2 thìa cà phê muối
* 1/4 muỗng cà phê hạt tiêu đen
* 1 pound penne mì ống
Hướng dẫn:
1. Trong một nồi lớn hoặc lò nướng Hà Lan, làm nóng dầu ô liu trên lửa vừa.
2. Thêm xúc xích và nấu cho đến khi màu nâu ở tất cả các mặt.
3. Thêm hành tây, tỏi, ớt chuông xanh và ớt chuông đỏ và nấu cho đến khi mềm, khoảng 5 phút.
4. Thêm cà chua nghiền, sốt cà chua, oregano, muối và hạt tiêu và đun sôi.
5. Giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa trong 15 phút.
6. Thêm mì ống penne và nấu theo hướng dẫn gói.
7. Phục vụ ngay lập tức.
*** món thịt bò một quả **
Thành phần:
* 2 pounds thịt bò nướng, cắt thành các khối 1 inch
* 2 muỗng canh dầu ô liu
* 1 hành tây, băm nhỏ
* 3 tép tỏi, băm nhỏ
* 2 cà rốt, bóc vỏ và băm nhỏ
* 1 cốc cần tây, băm nhỏ
* 1 cốc rượu vang đỏ
* 1 (14,5 ounce) có thể nước dùng thịt bò
* 1 (15 ounce) có thể thái hạt cà chua
* 1 muỗng cà phê húng tây khô
* 1/2 thìa cà phê muối
* 1/4 muỗng cà phê hạt tiêu đen
* 1 Bay Leaf
Hướng dẫn:
1. Trong một nồi lớn hoặc lò nướng Hà Lan, làm nóng dầu ô liu trên lửa vừa.
2. Thêm thịt bò và nấu cho đến khi màu nâu ở tất cả các mặt.
3. Thêm hành tây, tỏi, cà rốt, và cần tây và
[ENGLISH]:
**Cook Healthy One-Pot Meals for Busy Weeks**
One-pot meals are a great way to save time and energy on busy weeknights. They're also a great way to get a healthy meal on the table without having to spend a lot of time in the kitchen.
Here are a few tips for cooking healthy one-pot meals:
1. **Choose a protein source.** This could be chicken, beef, pork, fish, or tofu.
2. **Add vegetables.** Choose a variety of vegetables, such as carrots, broccoli, cauliflower, green beans, or spinach.
3. **Add a starch.** This could be rice, quinoa, or pasta.
4. **Season with herbs and spices.** This will help to give your meal flavor without adding a lot of extra calories.
5. **Cook everything together in one pot.** This will save you time and energy.
Here are a few recipes for healthy one-pot meals:
* **One-Pot Chicken Teriyaki Stir-fry**
Ingredients:
* 1 pound boneless, skinless chicken breasts, cut into 1-inch pieces
* 1 tablespoon olive oil
* 1 tablespoon soy sauce
* 1 tablespoon honey
* 1 tablespoon garlic, minced
* 1 tablespoon ginger, minced
* 1/2 cup green beans, cut into 1-inch pieces
* 1/2 cup carrots, cut into 1-inch pieces
* 1/2 cup broccoli florets
* 1/2 cup cauliflower florets
* 1/4 cup brown rice, cooked
Instructions:
1. In a large skillet or wok, heat the olive oil over medium heat.
2. Add the chicken and cook until browned on all sides.
3. Add the soy sauce, honey, garlic, and ginger and stir to combine.
4. Add the green beans, carrots, broccoli, and cauliflower and stir to combine.
5. Cover and cook until the vegetables are tender, about 5 minutes.
6. Serve over brown rice.
* **One-Pot Pasta with Sausage and Vegetables**
Ingredients:
* 1 pound Italian sausage, casings removed
* 1 tablespoon olive oil
* 1 onion, chopped
* 2 cloves garlic, minced
* 1 green bell pepper, chopped
* 1 red bell pepper, chopped
* 1 (28 ounce) can crushed tomatoes
* 1 (15 ounce) can tomato sauce
* 1 teaspoon dried oregano
* 1/2 teaspoon salt
* 1/4 teaspoon black pepper
* 1 pound penne pasta
Instructions:
1. In a large pot or Dutch oven, heat the olive oil over medium heat.
2. Add the sausage and cook until browned on all sides.
3. Add the onion, garlic, green bell pepper, and red bell pepper and cook until softened, about 5 minutes.
4. Add the crushed tomatoes, tomato sauce, oregano, salt, and pepper and bring to a boil.
5. Reduce heat to low and simmer for 15 minutes.
6. Add the penne pasta and cook according to the package directions.
7. Serve immediately.
* **One-Pot Beef Stew**
Ingredients:
* 2 pounds beef chuck roast, cut into 1-inch cubes
* 2 tablespoons olive oil
* 1 onion, chopped
* 3 cloves garlic, minced
* 2 carrots, peeled and chopped
* 1 cup celery, chopped
* 1 cup red wine
* 1 (14.5 ounce) can beef broth
* 1 (15 ounce) can diced tomatoes
* 1 teaspoon dried thyme
* 1/2 teaspoon salt
* 1/4 teaspoon black pepper
* 1 bay leaf
Instructions:
1. In a large pot or Dutch oven, heat the olive oil over medium heat.
2. Add the beef and cook until browned on all sides.
3. Add the onion, garlic, carrots, and celery and
** Nấu bữa ăn một nồi lành mạnh cho những tuần bận rộn **
Bữa ăn một nồi là một cách tuyệt vời để tiết kiệm thời gian và năng lượng vào những tuần bận rộn.Chúng cũng là một cách tuyệt vời để có được một bữa ăn lành mạnh trên bàn mà không phải dành nhiều thời gian trong bếp.
Dưới đây là một vài mẹo để nấu các bữa ăn một nồi lành mạnh:
1. ** Chọn một nguồn protein. ** Đây có thể là thịt gà, thịt bò, thịt lợn, cá hoặc đậu phụ.
2. ** Thêm rau. ** Chọn nhiều loại rau, chẳng hạn như cà rốt, bông cải xanh, súp lơ, đậu xanh hoặc rau bina.
3. ** Thêm một tinh bột. ** Đây có thể là gạo, quinoa hoặc mì ống.
4. ** Nêm với các loại thảo mộc và gia vị. ** Điều này sẽ giúp cung cấp hương vị bữa ăn của bạn mà không cần thêm nhiều calo.
5. ** Nấu mọi thứ cùng nhau trong một nồi. ** Điều này sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian và năng lượng.
Dưới đây là một vài công thức nấu ăn cho các bữa ăn một nồi lành mạnh:
*** Gà một nồi teriyaki xào **
Thành phần:
* 1 pound không xương, ức gà không da, cắt thành các miếng 1 inch
* 1 muỗng canh dầu ô liu
* 1 muỗng canh nước tương
* 1 muỗng mật ong
* 1 muỗng tỏi, băm nhỏ
* 1 muỗng gừng, băm nhỏ
* 1/2 chén đậu xanh, cắt thành miếng 1 inch
* 1/2 cốc cà rốt, cắt thành miếng 1 inch
* 1/2 cốc bông cải xanh
* 1/2 cốc hoa súp lơ
* 1/4 chén gạo nâu, nấu chín
Hướng dẫn:
1. Trong một chảo lớn hoặc chảo, làm nóng dầu ô liu trên lửa vừa.
2. Thêm gà và nấu cho đến khi màu nâu ở tất cả các mặt.
3. Thêm nước tương, mật ong, tỏi, và gừng và khuấy để kết hợp.
4. Thêm đậu xanh, cà rốt, bông cải xanh và súp lơ và khuấy để kết hợp.
5. Che và nấu cho đến khi rau mềm, khoảng 5 phút.
6. Phục vụ trên gạo nâu.
*** mì ống một nồi với xúc xích và rau **
Thành phần:
* 1 pound xúc xích Ý, vỏ bọc
* 1 muỗng canh dầu ô liu
* 1 hành tây, băm nhỏ
* 2 tép tỏi, băm nhỏ
* 1 ớt chuông xanh, băm nhỏ
* 1 ớt chuông đỏ, băm nhỏ
* 1 (28 ounce) có thể nghiền cà chua
* 1 (15 ounce) Nước sốt cà chua có thể
* 1 muỗng cà phê oregano khô
* 1/2 thìa cà phê muối
* 1/4 muỗng cà phê hạt tiêu đen
* 1 pound penne mì ống
Hướng dẫn:
1. Trong một nồi lớn hoặc lò nướng Hà Lan, làm nóng dầu ô liu trên lửa vừa.
2. Thêm xúc xích và nấu cho đến khi màu nâu ở tất cả các mặt.
3. Thêm hành tây, tỏi, ớt chuông xanh và ớt chuông đỏ và nấu cho đến khi mềm, khoảng 5 phút.
4. Thêm cà chua nghiền, sốt cà chua, oregano, muối và hạt tiêu và đun sôi.
5. Giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa trong 15 phút.
6. Thêm mì ống penne và nấu theo hướng dẫn gói.
7. Phục vụ ngay lập tức.
*** món thịt bò một quả **
Thành phần:
* 2 pounds thịt bò nướng, cắt thành các khối 1 inch
* 2 muỗng canh dầu ô liu
* 1 hành tây, băm nhỏ
* 3 tép tỏi, băm nhỏ
* 2 cà rốt, bóc vỏ và băm nhỏ
* 1 cốc cần tây, băm nhỏ
* 1 cốc rượu vang đỏ
* 1 (14,5 ounce) có thể nước dùng thịt bò
* 1 (15 ounce) có thể thái hạt cà chua
* 1 muỗng cà phê húng tây khô
* 1/2 thìa cà phê muối
* 1/4 muỗng cà phê hạt tiêu đen
* 1 Bay Leaf
Hướng dẫn:
1. Trong một nồi lớn hoặc lò nướng Hà Lan, làm nóng dầu ô liu trên lửa vừa.
2. Thêm thịt bò và nấu cho đến khi màu nâu ở tất cả các mặt.
3. Thêm hành tây, tỏi, cà rốt, và cần tây và
[ENGLISH]:
**Cook Healthy One-Pot Meals for Busy Weeks**
One-pot meals are a great way to save time and energy on busy weeknights. They're also a great way to get a healthy meal on the table without having to spend a lot of time in the kitchen.
Here are a few tips for cooking healthy one-pot meals:
1. **Choose a protein source.** This could be chicken, beef, pork, fish, or tofu.
2. **Add vegetables.** Choose a variety of vegetables, such as carrots, broccoli, cauliflower, green beans, or spinach.
3. **Add a starch.** This could be rice, quinoa, or pasta.
4. **Season with herbs and spices.** This will help to give your meal flavor without adding a lot of extra calories.
5. **Cook everything together in one pot.** This will save you time and energy.
Here are a few recipes for healthy one-pot meals:
* **One-Pot Chicken Teriyaki Stir-fry**
Ingredients:
* 1 pound boneless, skinless chicken breasts, cut into 1-inch pieces
* 1 tablespoon olive oil
* 1 tablespoon soy sauce
* 1 tablespoon honey
* 1 tablespoon garlic, minced
* 1 tablespoon ginger, minced
* 1/2 cup green beans, cut into 1-inch pieces
* 1/2 cup carrots, cut into 1-inch pieces
* 1/2 cup broccoli florets
* 1/2 cup cauliflower florets
* 1/4 cup brown rice, cooked
Instructions:
1. In a large skillet or wok, heat the olive oil over medium heat.
2. Add the chicken and cook until browned on all sides.
3. Add the soy sauce, honey, garlic, and ginger and stir to combine.
4. Add the green beans, carrots, broccoli, and cauliflower and stir to combine.
5. Cover and cook until the vegetables are tender, about 5 minutes.
6. Serve over brown rice.
* **One-Pot Pasta with Sausage and Vegetables**
Ingredients:
* 1 pound Italian sausage, casings removed
* 1 tablespoon olive oil
* 1 onion, chopped
* 2 cloves garlic, minced
* 1 green bell pepper, chopped
* 1 red bell pepper, chopped
* 1 (28 ounce) can crushed tomatoes
* 1 (15 ounce) can tomato sauce
* 1 teaspoon dried oregano
* 1/2 teaspoon salt
* 1/4 teaspoon black pepper
* 1 pound penne pasta
Instructions:
1. In a large pot or Dutch oven, heat the olive oil over medium heat.
2. Add the sausage and cook until browned on all sides.
3. Add the onion, garlic, green bell pepper, and red bell pepper and cook until softened, about 5 minutes.
4. Add the crushed tomatoes, tomato sauce, oregano, salt, and pepper and bring to a boil.
5. Reduce heat to low and simmer for 15 minutes.
6. Add the penne pasta and cook according to the package directions.
7. Serve immediately.
* **One-Pot Beef Stew**
Ingredients:
* 2 pounds beef chuck roast, cut into 1-inch cubes
* 2 tablespoons olive oil
* 1 onion, chopped
* 3 cloves garlic, minced
* 2 carrots, peeled and chopped
* 1 cup celery, chopped
* 1 cup red wine
* 1 (14.5 ounce) can beef broth
* 1 (15 ounce) can diced tomatoes
* 1 teaspoon dried thyme
* 1/2 teaspoon salt
* 1/4 teaspoon black pepper
* 1 bay leaf
Instructions:
1. In a large pot or Dutch oven, heat the olive oil over medium heat.
2. Add the beef and cook until browned on all sides.
3. Add the onion, garlic, carrots, and celery and
