[Nhận Mã Giảm Giá]: (https://shorten.asia/DAbUA88R)
** Austin Homebrew Clone Recipe: Gulden Draak (18e) - Tất cả ngũ cốc **
[Hình ảnh của một ly bia Gulden Draak]
Gulden Draak là một Dark Ale mạnh mẽ của người Bỉ (10,5% ABV) được brouwerij Bosteels ở Buggenhout, Bỉ.Nó được đặt theo tên của The Golden Dragon, một sinh vật thần thoại được cho là bảo vệ nhà máy bia.Gulden Draak được biết đến với hương vị phong phú, phức tạp, với các ghi chú của trái cây tối, caramel và gỗ sồi.Đó là một loại bia phổ biến trong cả những người say mê và những người đam mê bia.
Công thức này là một bản sao của Gulden Draak, và nó được thiết kế để được ủ bằng các phương pháp sản xuất bia toàn hạt.Công thức mang lại khoảng 5 gallon bia và nó có ABV ước tính là 10,5%.
**Thành phần:**
* 10 lbs.Bỉ Pilsner mạch nha
* 3 lbs.Munich mạch nha
* 1 lb. malt caramunich
* 1 lb. đặc biệt b malt
* 1 lb. mạch nha sô cô la đen
* 1 oz.Hallertau Mittelfrüh Hops (60 phút)
* 1 oz.Bước hoa vàng của Styrian (10 phút)
* 1 oz.Bước hoa vàng của Styrian (0 phút)
* Wyeast 3787 Trappist Ale
**Hướng dẫn:**
1. Nhất các hạt ở 152 ° F trong 60 phút.
2. Làm nổi bật các hạt bằng nước 170 ° F cho đến khi bạn đã thu thập được 6 gallon của Wort.
3. Đun sôi trong 90 phút, thêm hoa bia vào thời điểm sau:
* 60 phút: Hallertau Mittelfrüh Hops
* 10 phút: hoa bia vàng Styrian
* 0 phút: hoa bia vàng Styrian
4. Làm mát wort đến 70 ° F và ném men.
5. Lên men bia ở 68 ° F trong 2 tuần.
6. Chuyển bia cho một máy lên men thứ cấp và thêm 1 chén khoai tây chiên.
7. Tuổi bia trong 4-6 tuần.
8. Chai bia và điều hòa nó trong 2-4 tuần.
**Ghi chú qua:**
Bản sao Gulden Draak có một hương vị phong phú, phức tạp với các ghi chú của trái cây tối, caramel và gỗ sồi.Bia mịn và cân bằng tốt, với độ ngọt nhẹ và kết thúc khô.Hàm lượng rượu là đáng chú ý, nhưng nó không áp đảo.
Bia này là hoàn hảo để thưởng thức vào một đêm mùa đông lạnh lẽo.Nó kết hợp tốt với các món ăn thịnh soạn như món thịt bò, thịt gà nướng hoặc sườn heo.
** Hashtags: **
* #Nhà sản xuất bia
* #Bia
* #CraftBeer
=======================================
[Nhận Mã Giảm Giá]: (https://shorten.asia/DAbUA88R)
=======================================
**Austin Homebrew Clone Recipe: Gulden Draak (18E) - All Grain**
[Image of a glass of Gulden Draak beer]
Gulden Draak is a Belgian strong dark ale (10.5% ABV) brewed by Brouwerij Bosteels in Buggenhout, Belgium. It is named after the Golden Dragon, a mythical creature that is said to guard the brewery. Gulden Draak is known for its rich, complex flavor, with notes of dark fruit, caramel, and oak. It is a popular beer among both homebrewers and beer enthusiasts alike.
This recipe is a clone of Gulden Draak, and it is designed to be brewed using all-grain brewing methods. The recipe yields approximately 5 gallons of beer, and it has an estimated ABV of 10.5%.
**Ingredients:**
* 10 lbs. Belgian Pilsner Malt
* 3 lbs. Munich Malt
* 1 lb. Caramunich Malt
* 1 lb. Special B Malt
* 1 lb. Dark Chocolate Malt
* 1 oz. Hallertau Mittelfrüh Hops (60 minutes)
* 1 oz. Styrian Goldings Hops (10 minutes)
* 1 oz. Styrian Goldings Hops (0 minutes)
* Wyeast 3787 Trappist Ale Yeast
**Instructions:**
1. Mash the grains at 152°F for 60 minutes.
2. Sparge the grains with 170°F water until you have collected 6 gallons of wort.
3. Boil the wort for 90 minutes, adding the hops at the following times:
* 60 minutes: Hallertau Mittelfrüh Hops
* 10 minutes: Styrian Goldings Hops
* 0 minutes: Styrian Goldings Hops
4. Cool the wort to 70°F and pitch the yeast.
5. Ferment the beer at 68°F for 2 weeks.
6. Transfer the beer to a secondary fermenter and add 1 cup of oak chips.
7. Age the beer for 4-6 weeks.
8. Bottle the beer and condition it for 2-4 weeks.
**Tasting Notes:**
Gulden Draak clone has a rich, complex flavor with notes of dark fruit, caramel, and oak. The beer is smooth and well-balanced, with a slight sweetness and a dry finish. The alcohol content is noticeable, but it is not overpowering.
This beer is perfect for enjoying on a cold winter night. It pairs well with hearty dishes such as beef stew, roasted chicken, or pork chops.
**Hashtags:**
* #Homebrewing
* #Beer
* #CraftBeer
=======================================
[Nhận Mã Giảm Giá]: (https://shorten.asia/DAbUA88R)
