bigbutterfly287
New member
[Đặt Hàng Ngay Hôm Nay để Nhận Ngay Ưu Đãi Đặc Biệt!]: (https://shorten.asia/f4tQEgqQ)
** Một khía cạnh khác của cộng đồng người da đen: chế độ ăn uống, bệnh tật và phân biệt chủng tộc **
#BlackDiaspora #diet #Racism
Trong cuốn sách của họ, một khía cạnh khác của The Black Diaspora: Diet, bệnh tật và phân biệt chủng tộc, Tiến sĩ Jessica B. Harris và Tiến sĩ Carla R. Martin khám phá mối quan hệ phức tạp giữa chủng tộc, thực phẩm và sức khỏe.Họ lập luận rằng lịch sử nô lệ và chủ nghĩa thực dân đã có tác động sâu sắc đến chế độ ăn uống của người da đen trên khắp thế giới, dẫn đến tỷ lệ mắc các bệnh liên quan đến chế độ ăn kiêng cao hơn như béo phì, tiểu đường và tăng huyết áp.
Harris và Martin theo dõi nguồn gốc của những căn bệnh này đối với buôn bán nô lệ, khi những người châu Phi nô lệ bị buộc phải ăn những thực phẩm lạ thường có chất dinh dưỡng thấp.Họ cũng thảo luận về vai trò của phân biệt chủng tộc trong hệ thống thực phẩm hiện đại, dẫn đến việc tiếp thị không cân xứng các thực phẩm không lành mạnh cho các cộng đồng đen.
Cuốn sách là một bản cáo trạng mạnh mẽ về những cách mà phân biệt chủng tộc đã định hình sức khỏe của người da đen.Đó cũng là một lời kêu gọi hành động để giải quyết các yếu tố kinh tế và xã hội góp phần vào các bệnh liên quan đến chế độ ăn uống.
Cuốn sách của Harris và Martin là một cuốn sách phải đọc cho bất cứ ai muốn hiểu mối quan hệ phức tạp giữa chủng tộc, thực phẩm và sức khỏe.Đó là một lời nhắc nhở mạnh mẽ rằng cuộc chiến giành vốn chủ sở hữu là một cuộc chiến chống phân biệt chủng tộc.
=======================================
[Đặt Hàng Ngay Hôm Nay để Nhận Ngay Ưu Đãi Đặc Biệt!]: (https://shorten.asia/f4tQEgqQ)
=======================================
**Another Dimension to the Black Diaspora: Diet, Disease, and Racism**
#BlackDiaspora #diet #Racism
In their book, Another Dimension to the Black Diaspora: Diet, Disease, and Racism, Dr. Jessica B. Harris and Dr. Carla R. Martin explore the complex relationship between race, food, and health. They argue that the history of slavery and colonialism has had a profound impact on the diets of Black people around the world, leading to a higher incidence of diet-related diseases such as obesity, diabetes, and hypertension.
Harris and Martin trace the origins of these diseases to the slave trade, when enslaved Africans were forced to eat unfamiliar foods that were often low in nutrients. They also discuss the role of racism in the modern food system, which has led to the disproportionate marketing of unhealthy foods to Black communities.
The book is a powerful indictment of the ways in which racism has shaped the health of Black people. It is also a call for action to address the social and economic factors that contribute to diet-related diseases.
Harris and Martin's book is a must-read for anyone who wants to understand the complex relationship between race, food, and health. It is a powerful reminder that the fight for health equity is a fight against racism.
=======================================
[Khuyến Mãi Cuối Cùng - Mua Ngay Để Nhận Ưu Đãi Đặc Biệt!]: (https://shorten.asia/f4tQEgqQ)
