duythanh856
New member
[Nhận Mã Giảm Giá]: (https://shorten.asia/EWzBybYj)
#下饭菜 #四川 #泡菜咸菜 泡菜咸菜
** Tiêu đề: Một loại rau ngâm ngon và ngon
**Giới thiệu:**
Rau muối Tứ Xuyên là một món ăn phổ biến trong ẩm thực Tứ Xuyên.Chúng thường được làm bằng nhiều loại rau, như bắp cải, cà rốt và củ cải, được ngâm trong nước muối làm bằng muối, đường và gia vị.Món ăn kết quả là chua, mặn và cay, và nó thường được phục vụ như một món ăn phụ hoặc là một món khai vị.
**Thân hình:**
Một trong những loại rau ngâm phổ biến nhất của Tứ Xuyên được gọi là "yě xiāng jīn" (野香菌).Món ăn này được làm bằng nấm hoang dã được ngâm trong nước muối làm bằng muối, đường và ớt.Món ăn kết quả là chua, mặn và cay, với kết cấu hơi dai.Đó là một món ăn ngon và mặn mà hoàn hảo cho một bữa ăn nhanh chóng và dễ dàng.
** Cách làm Yě Xiāng Jīn: **
Thành phần:
* 1 pound nấm hoang dã, chẳng hạn như nấm shiitake hoặc nấm hàu
* 1 chén muối
* 1 cốc đường
* 1 cốc giấm trắng
* 1 ly nước
* 1 muỗng cà phê bột ớt
* 1 muỗng cà phê bột tỏi
* 1 muỗng cà phê hạt tiêu đen
Hướng dẫn:
1. Rửa sạch nấm và cắt chúng thành những miếng có kích thước cắn.
2. Trong một bát lớn, kết hợp muối, đường, giấm, nước, bột ớt, bột tỏi và hạt tiêu đen.
3. Thêm nấm vào nước muối và khuấy vào áo khoác.
4. Đậy bát và để nấm dưa chua trong nước muối trong ít nhất 24 giờ.
5. Sau 24 giờ, nấm nên được ngâm và sẵn sàng để ăn.Phục vụ chúng như một món ăn phụ hoặc là một món khai vị.
**Phần kết luận:**
Yě Xiāng Jīn là một loại rau ngâm ngon và ngon tuyệt, hoàn hảo cho một bữa ăn nhanh chóng và dễ dàng.Nó chua, mặn và cay, với kết cấu hơi dai.Món ăn này chắc chắn sẽ làm hài lòng tất cả mọi người tại bàn của bạn.
** Hashtags: **
* #Sichuancuisine
* #PickleDveGetables
* #Asymeal
=======================================
[Nhận Mã Giảm Giá]: (https://shorten.asia/EWzBybYj)
=======================================
#下饭菜 #四川特产 #泡菜咸菜
**Title: A Delicious and Savory Sichuan Pickled Vegetable**
**Introduction:**
Sichuan pickled vegetables are a popular dish in Sichuan cuisine. They are typically made with a variety of vegetables, such as cabbage, carrots, and radishes, that are pickled in a brine made with salt, sugar, and spices. The resulting dish is sour, salty, and spicy, and it is often served as a side dish or as an appetizer.
**Body:**
One of the most popular Sichuan pickled vegetables is called "yě xiāng jīn" (野香菌). This dish is made with wild mushrooms that are pickled in a brine made with salt, sugar, and chili peppers. The resulting dish is sour, salty, and spicy, with a slightly chewy texture. It is a delicious and savory dish that is perfect for a quick and easy meal.
**How to Make Yě Xiāng Jīn:**
Ingredients:
* 1 pound wild mushrooms, such as shiitake mushrooms or oyster mushrooms
* 1 cup salt
* 1 cup sugar
* 1 cup white vinegar
* 1 cup water
* 1 teaspoon chili powder
* 1 teaspoon garlic powder
* 1 teaspoon black peppercorns
Instructions:
1. Rinse the mushrooms and cut them into bite-sized pieces.
2. In a large bowl, combine the salt, sugar, vinegar, water, chili powder, garlic powder, and black peppercorns.
3. Add the mushrooms to the brine and stir to coat.
4. Cover the bowl and let the mushrooms pickle in the brine for at least 24 hours.
5. After 24 hours, the mushrooms should be pickled and ready to eat. Serve them as a side dish or as an appetizer.
**Conclusion:**
Yě xiāng jīn is a delicious and savory Sichuan pickled vegetable that is perfect for a quick and easy meal. It is sour, salty, and spicy, with a slightly chewy texture. This dish is sure to please everyone at your table.
**Hashtags:**
* #Sichuancuisine
* #PickleDveGetables
* #easymeal
=======================================
[Nhận Mã Giảm Giá]: (https://shorten.asia/EWzBybYj)
