...men **
Koji là một loại nấm được sử dụng để lên men nhiều loại thực phẩm, bao gồm miso, nước tương và rượu sake.Nó cũng được sử dụng để làm Tempeh, một sản phẩm đậu nành lên men phổ biến ở Indonesia.Koji hữu cơ Rhapsody được sản xuất tại Vermont, Hoa Kỳ và được USDA chứng nhận.
Koji hữu cơ...